Насколько опасны мухоморы для улиток?

Мухоморы – украшение осеннего леса и любой фотосессии с улитками. Насколько токсичны эти грибы для моллюсков и можно ли разрешать им пробовать мухоморы?

Химический состав ядовитых веществ, входящих в состав мухоморов, изучен достаточно подробно. Это алкалоиды и токсины (мускарин, мусцимол, мусказон, буфотенин, иботеновая кислота), друге психоактивные и нейротоксические вещества.

Они вызывают у людей галлюцинации, повышение температуры, подергивание конечностей, дрожь в теле, усиление двигательной активности.
megalobulimus oblongus, snail, mushrooms
Иботеновая кислота и мусцимол также ответственны за инсектицидное действие мухоморов. Эти вещества структурно родственны к основным нейромедиаторам нервной системы, вызывают гибель клеток мозга.
В экологической системе леса мухоморы играют свою важную роль. Срастаясь грибницей с деревьями, грибы помогают им впитывать влагу из почвы.

Лоси, белки, улитки и слизни в ограниченных количествах употребляют мухоморы в пищу.

Почему в старых мухоморах могут развиваться личинки мух, но в то же время из этих грибов можно приготовить средство для уничтожения летающих насекомых?
Содержание мускарина в мухоморах чрезвычайно мало, поэтому он не оказывает влияние на жизнедеятельность личинок, питающихся грибом. При отваривании грибов мускарин не разрушается, а переходит из плодового тела гриба в отвар.

Иботеновая кислота и мусцимол максимально сконцентрированы в шляпке (в кожице на поверхности и прилегающих к ней тканях). При сушке грибов иботеновая кислота переходит в мусцимол, который в 10 раз активней и токсичней.

Для приготовления инсектицидных ядов применяют или отвары, или настойки высушенных мухоморов, в результате концентрация токсических веществ оказывается достаточной, чтобы вызвать гибель насекомых. В обычных условиях, в лесу, концентрация алкалоидов в мухоморах относительно низкая, они совершенно не мешают росту и развитию личинок, питающихся грибами.

У моллюсков нет даже такого примитивного мозга, как у насекомых, поэтому воздействие нейротоксических веществ мухомора на организм улиток идет совершенно по другому сценарию. Токсины не включаются в обменные процессы, а проходят транзитом, не причинив вреда.

Кстати, для людей мухомор, если его просто брать в руки, абсолютно не опасен. Летальная доза токсических веществ может быть получена, если человек съест за один раз 10-15 шляпок грибов.
Конечно, специально кормить улиток мухоморами нельзя. Но также не стоит паниковать, если во время фотосессии улитка немного погрызет мухомор-реквизит.

Наши улитки (мегас, бенин, лимиколярия, караколус) в течение двух дней подряд ели мухоморы в свободном доступе, с аппетитом и большим интересом, но без каких-либо негативных последствий.